Lulu's, Fiskerestaurant i Gulf Shores, Alabama, USA
Lulu's er en fiskerestaurant beliggende langs Intracoastal Waterway med udendørs borde med udsigt over vandet. Køkkenet tilbereder friske daglige fangster ved hjælp af traditionelle sydstatsmetoder, og stedet har en bådedok til besøgende, der ankommer ad vandvejen.
Restauranten blev grundlagt af Lucy Buffett, søster til musikeren Jimmy Buffett, for at dele familieopskrifter og Gulf Coast madlavningstraditioner med offentligheden. Hun skabte et sted, hvor besøgende kunne opleve disse regionale madpraksisser på første hånd.
Stedet fejrer sydlige kystmad traditioner gennem lokalt fangede fisk og opskrifter, der er blevet overleveret i regionen. At spise her ved vandvejen og se både passere forbinder besøgende med, hvordan folk har levet og spist langs denne kystlinje.
Restauranten åbner dagligt kl. 11 og tilbyder praktiske tjenester som gratis bådedok og ladestationer til elbiler for dem, der ankommer ad vandvejen eller i bil. Personalet kan give en separat menu til gæster med fødevareallergier, hvis det er nødvendigt.
Stedet har tre separate klatre- og legeområder for børn, herunder en tre-etagers tovbane kaldet Mountain of Youth. Disse legezoner bliver ofte overset af førstegangsbesøgende, men tilbyder en overraskende bonus, der holder familier længere på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
