Twoja Kolejka, Restaurant i Łodygowice, Polen
Twoja Kolejka er en restaurant i Łodygowice i det sydlige Polen, hvor spisesalen er opdelt i sektioner indrettet som togkupeer. Hver sektion har sine egne siddepladser og føles adskilt fra resten af rummet, hvilket giver bordene en vis privathed.
Restauranten fik bredere opmærksomhed i 2014, da den optrådte i det polske tv-program "Kuchenne Rewolucje" med kokken Magda Gessler. Den optræden bragte flere besøgende til området og var med til at forme, hvordan stedet er kendt i dag.
Navnet "Twoja Kolejka" betyder både "din tur" og "dit tog" på polsk, et ordspil der løber gennem hele konceptet for stedet. Togkupéindretningen gør denne dobbelte betydning synlig i det øjeblik, du træder ind.
Restauranten ligger i et boligområde i Łodygowice, væk fra bymidten, så egen transport gør det nemmere. En reservation er en god idé, da hver kupé kun rummer få personer, og pladserne bliver hurtigt optaget.
Lokale bryggerier producerer øl udelukkende til denne restaurant, hvilket betyder, at du kan drikke noget fra fad, som ikke fås andre steder. Menuen byder også på hjemmelavede vine, en usædvanlig kombination at finde på en polsk restaurant.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
