Le Bouche à Oreilles, Fransk restaurant i Tulle, Frankrig
Le Bouche à Oreilles er en fransk restaurant i centrum af Tulle med en have og terrasse bagved. Spisesalen fungerer som et skiftende galleri for lokale kunstnere, mens gæsterne også kan spise udenfor omgivet af sæsonens blomster og træer.
Beliggende på 39 avenue Charles-de-Gaulle i Tulles gamle centrum har restauranten bevaret traditionelle franske tilberedningsmetoder gennem generationer. Denne forpligtelse til klassiske tilberedningsstile definerer dens karakter i dag.
Spisesalen viser regelmæssigt værker af lokale kunstnere og håndværkere i hele rummet. Disse skiftende udstillinger giver hvert besøg en anderledes følelse og får stedet til at føles som et galleri såvel som en restaurant.
Restauranten er åben tirsdag til lørdag, med frokost fra 12:00 til 13:30 og middag fra 19:30 til 21:30. Planlæg dit besøg på disse dage og tidspunkter, da den er lukket på andre dage i ugen.
Menuen ændrer sig baseret på, hvad der er tilgængeligt på det lokale marked, med retter som andebryst med sveske- og appelsinsauce og einkorn-risotto, der dukker op regelmæssigt. Denne markedsdrevne tilgang betyder, at besøgende smager sæsonens ingredienser på deres bedste.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.895 bidragydere verden over.
