Sticky Fingers, Barbecue-restaurant i Downtown Greenville, USA
Sticky Fingers er en barbecue-restaurant i Downtown Greenville, der specialiserer sig i røget kød. Stedet bruger hickorytræ til rygning og tilbyder pulled pork, ribs, brisket og rotisseriekylling med hjemmelavede saucer.
Restauranten blev grundlagt i begyndelsen af 1990'erne og er blevet et anerkendt barbecue-mål i South Carolina. Dens lange historie viser, hvordan en lokal virksomhed kan udvikle sig og få betydning i sin region.
Restauranten bevarer traditionelle sydstats barbecue-metoder med langsom rygning, der afspejler regionale madlavningsvaner, som er blevet overleveret gennem tiden. Måden, hvorpå kødet tilberedes her, viser, hvordan lokale madtraditioner fortsat er centrale for, hvordan folk samles og spiser sammen.
Restauranten ligger i Downtown og har åbent hver dag med længere åbningstider i weekenderne. Besøgende skal forvente, at der er travlt, især fredag og lørdag, hvor den holder åbent længere ud på aftenen.
Restauranten tilbyder specielle festpakker, der kan betjene store grupper med et udvalg af røget kød og regionale tilbehør. Denne service gør den til et populært valg til sammenkomster og fejringer med mange gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.759 bidragydere verden over.
