Tostada Regia I-10, Mexicansk restaurant i Houston, USA
Tostada Regia I-10 er en mexicansk restaurant i Houston, der laver tortillas i hånden på stedet og serverer en bred menu af tostadas, tacos, quesadillas og burritos. Maden er ligetil og mættende, bygget på enkle ingredienser tilberedt på traditionel vis.
Restauranten blev grundlagt for at betjene Houstons voksende mexicanske samfund og åbnede senere flere afdelinger i byen. Gennem årene blev det et pålideligt sted for familiemåltider og hverdagsmad.
Køkkenet følger traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder med friske ingredienser, og den familiedrevne tilgang betyder, at opskrifter er blevet overleveret og tilpasset lokalsamfundets smag gennem tiden.
Beliggenheden på East Freeway er let at nå i bil, og åbningstiderne er dagligt fra morgen til sen aften, længere i weekenderne. De fleste retter er overkommelige, og portionerne er store, hvilket gør det velegnet til hurtige måltider.
Tortillas laves i hånden dagligt i stedet for at blive købt færdiglavede, hvilket giver maden en mærkbart friskere smag. Denne hands-on tilgang adskiller den fra mange andre spisesteder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.120 bidragydere verden over.
