Laterne, Restaurant i Interlaken, Schweiz
Laterne er en restaurant i Interlaken fordelt over flere spisesale med indendørs siddepladser til omkring 100 gæster og 35 ekstra pladser på terrassen. De forskellige rum giver mulighed for fleksibel brug for forskellige besøgende og lejligheder.
Familien Kaufmann etablerede dette sted som et regionalt knudepunkt, hvor lokale og rejsende mødtes og fortsat mødes. Konceptet med et mødested har været kernen i etablissementet siden grundlæggelsen.
Schwingerstube-afdelingen viser traditionel schweizisk brydedekoration og fungerer som samlingssted for lokale foreninger og fællesskabsbegivenheder.
Restauranten er organiseret i forskellige områder, hvilket gør det muligt at rumme forskellige typer besøgende og grupper. Det anbefales at planlægge på forhånd, hvis du kommer med en gruppe eller har særlige ønsker til siddepladser.
Menuen følger en enkel filosofi: hurtigt, godt og overkommeligt, med præference for lokalt producerede råvarer. Denne tilgang ses i de dagligt skiftende tilbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
