Xemei, Italiensk restaurant i Barcelona, Spanien
Xemei er en italiensk restaurant i Barcelona, der specialiserer sig i venetiansk madlavning. Menuen byder på frisk pasta lavet på stedet, risotto og fisk og skaldyr tilberedt dagligt med importerede og lokale råvarer.
Restauranten blev grundlagt af ejere med rødder i venetianske madlavningstraditioner, som ønskede at dele deres kulinariske arv. Gennem årene er den blevet et etableret sted i Barcelona, hvor familjeopskrifter blandes med moderne detaljer.
Restauranten afspejler venetianske kulinariske traditioner gennem sit navn og sin tilgang til maden. Den varme belysning og enkle indretning skaber tilsammen en ramme, der føles som at træde ind i et beskedent italiensk rum, og gør besøgende forbundet med den region, maden kommer fra.
Restauranten ligger i et livligt kvarter med en lille udendørs terrasse. Reservation anbefales i weekender og i travle aftentimer for at undgå ventetid.
Restauranten er kendt for at lave pasta selv hver dag og tilberede den frisk efter bestilling. Denne hands-on tilgang til tilberedningen adskiller den for besøgende, der søger ægte italienske smagsoplevelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
