L'Alouette, Fransk restaurant i 13. arrondissement, Paris, Frankrig
L'Alouette er en fransk restaurant i 13. arrondissement, der serverer klassiske retter og regionale specialiteter fra det vestlige Aveyron. Menuen byder på pålæg, fjerkræ, kødretter, vegetariske salater og et kurateret udvalg af vine.
Restauranten åbnede i 2013 nær Glacière metrostation og blev et spisested. Dens oprettelse fulgte en voksende interesse for kvarterets madscene.
Navnet henviser til en lærke, og restauranten fejrer franske spisetraditioner gennem klassikere som æg med mayonnaise, regional foie gras og andebryst med honning og krydderier. Den måde, gæsterne oplever måltider her, afspejler en fransk tilgang til enkle, kvalitetsråvarer tilberedt med omhu.
Stedet er åbent dagligt og holder åbent i helligdage med moderate priser. Beliggenheden giver nem adgang med offentlig transport.
Restauranten tilbyder femten forskellige vine på glas fra flere franske regioner. Et højdepunkt er en generøs okseribbenret, der serveres som et helt stykke.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
