Canon, Bar og restaurant i Seattle, USA
Canon er en bar og restaurant i Squire Park-kvarteret i Seattle med mere end 4.000 forskellige spiritus- og whiskyvarianter. Stedet kombinerer antikke møbler med vintage grammofoner og skaber en gammeldags stemning.
Stedet opnåede international anerkendelse i 2014, da det blev rangeret som nummer seks på Drinks Internationals liste over verdens 50 bedste barer. Denne hæder etablerede dets omdømme som en førende destination for spiritusentusiaster verden over.
Baren følger en streng regel om tre ingredienser til alle cocktails, hvilket afspejler en filosofi, hvor hver komponent betyder noget og spiller sammen i harmoni. Denne tilgang former, hvordan gæsterne oplever drinksene gennem aftenen.
Stedet åbner kl. 17:00 og holder åbent til kl. 2:00, hvilket gør det velegnet til aftenbesøg. Selskaber på mere end fire personer modtages ikke, så planlæg i god tid, hvis du kommer i gruppe.
Stedet rummer en af Amerikas største spiritussamlinger, som hele tiden vokser med nye labels, der tilføjes regelmæssigt. Beholdningen er aldrig statisk og udvides med sjældne og nye flasker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
