Forno Feliziani, Bageri og pizzeria i Rom, Italien
Forno Feliziani er et lille bageri og pizzeria med murstensovn i Rom, hvor brød og pizza bages frisk hver dag. Butikken har et enkelt diskudstilling med forskellige bagværk og et par små borde, hvor kunderne kan sidde.
Bageriet blev grundlagt for mange år siden og er blevet drevet af den samme familie i generationer. Opskrifter og bageteknikker er blevet overleveret gennem tiden og bevarer traditionelt håndværk.
Familienavnet Feliziani afspejler generationers ejerskab og tilknytning til dette sted. Besøgende oplever, hvordan lokale håndterer daglige måltider i Rom, bestiller ved disken og spiser hurtigt eller tager maden med hjem.
Butikken kører med vægtbaseret system, hvor du kan vælge din egen portionsstørrelse. Der er travlest om morgenen, og den lukker tidligt om aftenen, så et besøg i dagslys fungerer bedst.
Du kan se brød og pizza blive bagt fra start til slut, hvilket gør hele processen synlig og gennemsigtig. Duften af nybagte varer fylder rummet og forbinder dig direkte til håndværket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.794 bidragydere verden over.
