Zum Wilde Männle, Restaurant i Oberstdorf, Tyskland
Zum Wilde Männle er en restaurant i Oberstdorf i Allgäu-regionen i det sydlige Tyskland, der serverer traditionelle retter lavet med lokalt producerede råvarer. Menuen følger årstiderne, så udbuddet ændrer sig gennem året afhængigt af, hvad området omkring producerer.
Oberstdorf voksede gennem det 20. århundrede som en kendt kur- og vintersportsby, hvilket formede udviklingen af den lokale restaurationsscene gennem årtierne. Restauranten passer ind i den tradition for allgäusk værtshuskultur, som længe har betjent både lokale og besøgende, der rejser gennem området.
Navnet "Zum Wilde Männle" henviser til en legendarisk vildmandsskikkelse fra alpek folklore, som har været en del af fortælletraditionen i dette hjørne af Allgäu i århundreder. Interiøret tager dette tema op og giver rummet en karakter, der føles forankret i historierne og håndværket fra de omkringliggende bjerge.
Restauranten ligger i centrum af Oberstdorf, inden for gåafstand fra hovedtorvet og togstationen. Den er tilgængelig for besøgende med nedsat mobilitet, og det er en god idé at booke i forvejen i travle ferieperioder.
"Wilde Männle" er en skikkelse fra Allgäu-legenden, beskrevet som en slags skovånd, halvt menneske, og siges at strejfe om i bjergskovene. Disse vilde mænd optræder i folkelige udskæringer og malede skilte på mange gamle kroer i Alpeforlandet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.751 bidragydere verden over.
