City Barbeque, Amerikansk barbecue-restaurant i Indianapolis, USA.
City Barbeque er en amerikansk barbecue-restaurant i Indianapolis, der tilbyder et udvalg af røget kød, herunder brisket, pulled pork og ribs. Kødet tilberedes ved hjælp af traditionelle røgningsmetoder direkte på stedet.
Restauranten blev grundlagt i 1999 med fokus på autentiske barbecue-teknikker. Siden da er den udvidet til flere lokationer i hele Midtvesten.
Stedet forener regionale amerikanske grilltraditioner gennem hjemmelavede saucer og kødvalg, der definerer smagsoplevelsen. Variationen af røget kød afspejler, hvordan lokale forstår og fejrer barbecue-madlavning.
Restauranten har varierende åbningstider i løbet af ugen og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Det er en god idé at tjekke på forhånd for at se, hvilken service der passer bedst til dit planlagte besøg.
Restauranten driver sine egne røgerier, hvor kødet tilberedes frisk hver dag for at sikre kvalitetsbarbecue til hver servering. Denne daglige produktion på stedet er det, der holder smag og tekstur konsistent.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
