Gupta Foods, Vegetarisk restaurant i Connaught Place, New Delhi, Indien
Gupta Foods er en vegetarisk restaurant i Connaught Place med flere siddeområder dekoreret med traditionel indisk kunst. Stedet serverer over 200 slags vegetariske retter tilberedt i rummelige og indbydende omgivelser.
Restauranten blev grundlagt af Seth Prakash Chandra Gupta, hvis fødselsdag falder sammen med Indiens uafhængighedsdag. Den voksede fra sit oprindelige fokus på slik til et fuldgyldigt vegetarisk spisested.
Menuen afspejler Indiens regionale mangfoldighed gennem retter som Mysore Idli og Paneer Jalfrezi og kombinerer traditionelle opskrifter med moderne tilberedningsteknikker. Køkkenet bringer smage fra forskellige regioner og moderne tilberedningsmetoder sammen på samme tallerken.
Restauranten byder både gæster uden reservation velkommen og accepterer online reservationer gennem sin hjemmeside til moderate priser. Den omfattende menu kræver tid at gennemgå, så det hjælper at ankomme med fleksibilitet for at vælge komfortabelt.
Køkkenet producerer over 200 slags indisk slik, herunder specialiteter som Abar Khabo, Kaju Anarkali og Strawberry Kacha Gulla. Disse hjemmelavede konfekture findes sjældent andre steder og tiltrækker besøgende, der søger autentiske opskrifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.841 bidragydere verden over.
