Batch Gastropub: Miami, Amerikansk restaurant i Brickell, Miami, USA

Batch Gastropub er en restaurant i Brickell-kvarteret i Miami, der serverer amerikansk mad med vægt på klassisk pubmad som brisketburgere og pizza fra stenovn. Stedet har store skærme til sportsvisning, en fuld bar med lokale og internationale øl, vine og kreative cocktails samt en indretning, der gør det behageligt for grupper at sidde sammen.

Stedet er blevet anerkendt med priser for sin omdømme som en top sportsbar og for sine populære happy hour-tilbud. Disse hædersbevisninger afspejler dets udvikling til en respekteret del af Miamis spisescene.

Navnet Batch afspejler dets rolle som samlingssted, hvor lokale og ansatte fra nærliggende kontorer mødes for at slappe af sammen. Stedet fungerer som et kvartercentrum, hvor folk føler sig godt tilpas med at sætte sig ned for drinks og samtale uanset baggrund.

Stedet har åbent fra sen morgen til omkring kl. 2 om natten, hvilket gør det fleksibelt til frokost, aftensmad eller drinks sent om aftenen. For grupper er det bedst at ringe i forvejen og reservere et bord for at sikre, at alle i selskabet kan sidde sammen.

Restauranten afholder et populært ugentligt arrangement kaldet Whiskey Wednesday, hvor gæster kan prøve forskellige whiskyer til særlige priser. Denne aften tiltrækker faste gæster, der nyder at udforske nye drikkevarer og møde andre whiskyentusiaster.