Johanneshof, Restaurant og café i Hockenheim, Tyskland
Johanneshof er en restaurant og café i Hockenheim, der serverer traditionelle tyske retter sammen med friske kager, kaffespecialiteter og regionale varer fra Baden-Württemberg. Køkkenet producerer også sin egen is i flere smage, lavet på stedet.
Etablissementet udviklede sig gennem årene til et fast rejsemål i Hockenheims spiselandskab. Tilføjelsen af hjemmelavet is afspejler, hvordan stedet tilpassede sine tilbud for at imødekomme gæsternes skiftende præferencer.
Stedet afspejler lokale madtraditioner ved at hente varer fra producenter i Baden-Württemberg og fremhæve regionale smage i sine tilbud. Besøgende ser, hvordan menuen hænger sammen med det omkringliggende landskab og dets sæsonrytme.
Stedet er åbent på hverdagsaftener og -eftermiddage midt på ugen til lørdag, med kortere åbningstider om søndagen. Besøgende bør tjekke på forhånd, da specialvarer som bestemte issmage ikke altid er tilgængelige.
Stedet producerer sin egen islinje kaldet Hanni & Harry Eiskrem, som gæster kan nyde på stedet eller tage med. Denne hjemmelavede kreation er blevet en grund til, at mange vender tilbage til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
