Piola, Italiensk restaurant i Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Piola er en italiensk restaurant i Recoleta, der specialiserer sig i autentisk italiensk madlavning med tynde pizzaer fra en murstensovn, forskellige pastaretter og traditionelle forretter som bruschetta og blæksprutter. Menuen afspejler klassiske italienske opskrifter tilberedt med opmærksomhed på ægte ingredienser og tilberedningsmetoder.
Restauranten begyndte i Treviso i Italien i 1986 og udvidede senere til steder uden for Italien. Dens rødder i en by i det nordøstlige Italien fortsætter med at forme, hvordan kæden driver sine forskellige etablissementer i dag.
Stedet kombinerer italienske madlavningsmetoder med argentinske spisevaner og bringer middelhavske og sydamerikanske madtraditioner sammen. Du vil bemærke, hvordan begge stilarter påvirker, hvad der står på menuen, og hvordan måltider serveres.
Restauranten har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen og holder åbent til sent om aftenen de fleste aftener. Det er en god idé at tjekke de specifikke åbningstider på forhånd, da tiderne varierer meget i løbet af ugen.
Restauranten arbejder direkte sammen med italienske leverandører og importerer særlige ingredienser for at bevare autentiske smage i hver ret. Disse direkte relationer gør det muligt for køkkenet at skaffe produkter, som er svære at finde andre steder uden for Italien.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
