Knock Kneed Lobster, Fiskerestaurant i Phoenix, USA.
Knock Kneed Lobster er en fiskerestaurant i Phoenix, der serverer fish and chips, rejeretter og friske hummerretter. Menuen fokuserer på havets ingredienser tilberedt med traditionelle kystmetoder.
Restauranten blev grundlagt på sin nuværende placering i Phoenix og har været en del af kvarteret i mange år. Med tiden blev den kendt som et stabilt sted for fiskerestaurant i området.
Stedet bringer havets smage til en ørkenby, hvor fisk og skaldyr er mindre almindeligt i hverdagens mad. Lokale kommer her for at opleve smage, der føles fjernt fra typiske regionale madtraditioner.
Restauranten har åbent de fleste dage, men åbningstiderne ændrer sig i løbet af ugen, så det er en god idé at tjekke tidspunktet før dit besøg. Besøgende bør vide, at den er lukket på visse dage og har forskellige åbningstider afhængigt af, hvornår du vil komme.
Stedet blander traditionel tilberedning af fisk og skaldyr med ørkenens sydvestlige madtraditioner og skaber noget uventet på dette sted. Denne blanding af havets madlavning og lokale traditioner giver restauranten en anden karakter end de fleste fiskerestauranter andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.903 bidragydere verden over.
