Assador, Grillrestaurant i Flamengo, Rio de Janeiro, Brasilien
Assador er en grillrestaurant i Flamengo med flere spisesale og udsigt til Rios bjerge og bugt. Rumene varierer i størrelse, og hvert rum giver forskellige perspektiver på de omkringliggende vartegn.
Området følger det oprindelige design af Flamengo Park Gardens, anlagt under Rios byudvikling i midten af det 20. århundrede. Dette landskabsdesign former stadig restaurantens omgivelser i dag.
Restauranten viderefører brasilianske grilltraditioner, hvor kød tilberedes med hævdvundne metoder. Besøgende kan se, hvordan disse tilberedningsteknikker former rummets daglige rytme og karakter.
Restauranten har flere indgange og parkeringsområder, der gør besøg bekvemme. Det er nemt at komme dertil til fods, og den rummer grupper af forskellige størrelser.
Hver spisesal er designet med udsigt mod et forskelligt vartegn i Rio, hvilket gør hvert besøg til en lidt anderledes oplevelse. Denne indretning udnytter restaurantens særlige beliggenhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
