La Locanda, Italiensk restaurant i Rom, Italien
La Locanda er en italiensk restaurant i Rom med et åbent køkken, hvor du kan se tilberedningen. Traditionel pasta, frisk skaldyr og sæsonens specialiteter lavet med ingredienser fra lokale italienske leverandører serveres her.
Restauranten bevarer opskrifter, der er blevet givet videre gennem mange år af erfarne italienske kulinariske fagfolk. Disse gennemprøvede madlavningsteknikker danner grundlaget for hver tallerken, der serveres i dag.
Restauranten fejrer opskrifter fra det nordlige Italien, som en familie har bevaret gennem generationer. Besøgende kan se, hvordan disse traditioner lever i de daglige retter.
Borde kan reserveres på forhånd til frokost og middag, med siddepladser til intime sammenkomster eller større grupper. Køkkenet arbejder dagligt med friske råvarer fra det lokale marked, så specialiteterne ændrer sig efter tilgængelighed.
Restauranten henter ingredienser direkte fra romerske markeder og laver daglige specialiteter baseret på de friskeste sæsonvarer. Denne direkte forbindelse til lokale markeder betyder, at hvert besøg giver en lidt anderledes oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
