Restoran Haslam, Restaurant i Kuala Lumpur, Malaysia
Restoran Haslam er en malaysisk restaurant på Jalan Pahang Barat, der serverer traditionel landsbymad hele dagen. Menuen byder på nasi kandar, grillet fisk og curries lavet efter lokale opskrifter og tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt af den malaysiske filminstruktør Yusof Haslam, som senere overdrog driften til sin bror for at fokusere på filmskabelse. Denne overgang gjorde det muligt for grundlæggeren at forfølge sin karriere inden for film.
Restauranten serverer traditionel malaysisk landsbymad, der tiltrækker lokale gæster, som samles her til hverdagsmåltider med familie og venner. Dagens specialiteter afspejler smag og præferencer i det omkringliggende Kuala Lumpur-kvarter.
Restauranten er let at nå langs Jalan Pahang Barat med nem adgang for alle besøgende. Det er en god idé at ringe i forvejen, hvis du vil have et bord, især om aftenen, hvor stedet er travlt.
Bananpandekagerne her laves med en særlig teknik, der ligner den, man bruger til murtabak. Denne metode adskiller dem fra de almindelige versioner, man finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
