Osmans Töchter, Restaurant i Prenzlauer Berg, Tyskland
Osmans Töchter er en tyrkisk restaurant i Prenzlauer Berg, der serverer moderne Istanbul-opskrifter sammen med middelhavsretter. Spiseområdet blander traditionelle elementer med nutidigt design og rummer både intime middage og gruppereservationer.
Restauranten blev grundlagt af søstrene Arzu og Lale, som ønskede at dele deres passion for tyrkisk gastronomi i Berlin. Deres vision var at skabe et sted, hvor traditionelle og moderne tilgange sameksisterer.
Køkkenet trækker på anatolske madlavningstraditioner og inkorporerer middelhavselementer for at skabe en frisk fortolkning af tyrkisk mad. Gæsterne oplever denne blanding gennem retter, der bevæger sig mellem klassiske og nutidige tilberedninger.
Restauranten åbner tirsdag til lørdag og serverer mad til midnat i et roligt tempo. For større grupper er der særlige arrangementer, med priser i mellemklassen.
Med hver første meze-bestilling kommer et hjemmelavet tyrkisk fladbrød kaldet Fatma hanımın pidesi. Dette afslører køkkenets engagement i autentiske, håndlavede forretter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
