Vips, Mexicansk restaurant i Lerma Kommune, Mexico.
Vips er en fuld service restaurant i Lerma, der serverer mexicanske klassikere som enchiladas og andre traditionelle retter. Menuen omfatter en bred vifte af muligheder, der kombinerer lokale og internationale smage for at passe til forskellige smagspræferencer.
Restauranten blev grundlagt i 1964 i Mexico City og udvidede senere til flere lokationer over hele landet. Den skiftede ejerskab flere gange, senest blev den opkøbt af Alsea i 2014.
Restauranten kombinerer en nordamerikansk diner-stil med mexicanske madlavningstraditioner. Menuen afspejler denne blanding af begge kulinariske tilgange i, hvad gæsterne kan bestille.
Restauranten ligger på Carretera Toluca-Mexico og er åben dagligt. Stedet tilbyder kørestolsadgang og accepterer flere betalingsmetoder.
Restaurantens navn kom fra det oprindelige akronym VIP for Very Important People, men blev senere forenklet. Denne navneændring skete for bedre at matche lokale præferencer og kundernes ønsker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
