Nhà Hàng Sen Tây Hồ, Buffetrestaurant i Nhật Tân, Vietnam.
Nhà Hàng Sen Tây Hồ er en stor buffetrestaurant med flere spiseafsnit, der serverer både international mad og traditionelle vietnamesiske retter. Rummet omfatter temazoner, hvor gæster kan vælge mellem forskellige madtilbud.
Restauranten introducerede buffetkonceptet i Vietnam og kombinerede lokale traditioner med moderne servicepraksisser. Denne tilgang ændrede, hvordan folk spiste ude i landet.
Omgivelserne omfatter lotusdamme og vandelementer, der afspejler vietnamesiske havertraditioner. Gæsterne møder lokale retter, der forbinder dem med Hanois daglige madkultur.
Stedet ligger i Nhật Tân, hvilket gør det tilgængeligt for besøgende i området. Det anbefales at reservere på forhånd, især hvis man rejser i en større gruppe.
Restauranten har et åbent fiskemarked, hvor gæsterne selv vælger friske råvarer. Kokkene tilbereder derefter de valgte varer efter hver gæsts præferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.204 bidragydere verden over.
