Haidilao Chatswood, Kinesisk hot pot-restaurant i Chatswood, Australien.
Haidilao Chatswood er en kinesisk restaurant med individuelle kogeplader ved hvert bord, hvor gæsterne selv vælger og tilbereder frisk kød, skaldyr, grøntsager og signaturbouilloner. Opsætningen giver gæsterne mulighed for at tilføje deres valgte ingredienser til en simrende bouillon og nyde måltidet i deres eget tempo.
Virksomheden begyndte i Kina og udvidede senere internationalt med flere restauranter i forskellige lande og på forskellige kontinenter. Denne placering i Chatswood er en del af den bredere globale vækst ind på det australske marked.
Restauranten forener traditionel kinesisk hot pot-spisekultur med moderne servicestandarder og lader gæsterne tilpasse deres måltider fuldt ud efter personlig smag. Det åbne køkken giver gæsterne mulighed for at se specialiserede kokke tilberede håndtrukne nudler under deres besøg.
Gæsterne bestiller via et elektronisk system og vælger mellem forskellige ingredienser og bouillonbaser, mens kyndigt personale vejleder. Systemet er brugervenligt og gør det nemt selv for gæster, der ikke er bekendt med denne spisestil, at tilberede deres eget måltid.
Hvert spisested inkluderer et forklæde, telefonopladningsporte og et dedikeret område til fremstilling af sauce, hvor gæsterne blander deres egne krydderikombinationer. Denne praktiske opsætning viser, hvor meget restauranten fokuserer på gæsternes komfort og tilpasning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.457 bidragydere verden over.
