Pappare, Restaurant og café i Bologna, Italien
Pappare er en restaurant og café nær De To Tårne i Bologna, med siddepladser indendørs og i et åbent galleri. Stedet serverer kaffe, bagværk, salater og varme retter fra morgen til aften.
Etablissementet ligger i begyndelsen af en gade under middelalderlige tårne, der har formet Bolognas skyline siden 1100-tallet. Disse tårne var engang magtsymboler for lokale familier og definerer fortsat den gamle bydel.
Restauranten ligger nær middelalderlige tårne og blander traditionel italiensk madlavning med globale påvirkninger. Besøgende oplever, hvordan Bologna holder sin lokale madkultur i live, samtidig med at byen byder nutidige fortolkninger velkommen.
Caféen er let at finde i løbet af dagen, da den ligger nær de berømte tårne og er godt skiltet i den gamle bydel. Det åbne galleri byder på behagelige siddepladser, selv når vejret er uforudsigeligt.
Caféen tilbereder kaffe ved hjælp af en særlig filtermetode, der fremhæver bønnerne naturlige smage gennem præcis temperaturkontrol. Denne omhyggelige tilberedning adskiller den fra almindelige kaffebarer i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
