Boathouse Cantina, Mexicansk restaurant i Salida, Colorado, USA
Boathouse Cantina er en mexicansk restaurant ved Arkansas River i Salida med udsigt til vandet. Stedet serverer mexicanske og amerikanske retter på en udendørs terrasse og indendørs.
Restauranten begyndte som et sted ved floden og voksede med tiden til et vigtigt spisested i centrum af Salida. Dens vækst afspejler, hvordan området udviklede sin madscene.
Stedet afspejler den lokale drikkekultur ved at tilbyde håndværksøl fra nærliggende bryggerier. Besøgende kan smage udvalg fra producenter i det omkringliggende område.
Stedet ligger tæt på floden, hvilket gør det nemt at finde og giver direkte udsigt til vandet fra dit bord. Det bedste tidspunkt at besøge er i varmt vejr, hvor den udendørs terrasse er fuldt brugbar.
Restauranten kombinerer mexikansk mad med frisk seafood, hvilket er en uventet kombination på dette sted. Besøgende kan prøve retter som blæksprutte med sriracha aioli og fiskesuppe.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.833 bidragydere verden over.
