Bakery Boulevard, Restaurant i Consolação-distriktet, Brasilien.
Bakery Boulevard er en restaurant i Consolação-distriktet, der tilbyder friske kager, bagværk, brygget kaffe og komplette måltider i omgivelser i nutidig stil. Stedet har en bagerdisk og spiseområde, hvor kunder kan nyde alt fra morgenmad til varme måltider.
Etablissementet åbnede i 2015 som et nabobageri med fokus på traditionelle bagemetoder. Med tiden udvidede det køkkenet til at servere komplette måltider, mens det beholdt sine kernebagningspraksisser.
Naboer mødes her til morgenkaffe og samtale, efter brasiliansk skik at starte dagen med sociale morgenmadsstunder. Stedet fungerer som mødested, hvor lokale oplever daglige ritualer.
Stedet er let at finde i nabolaget og accepterer flere betalingsmetoder for bordbestillinger. Personalet er vidende om ingredienser og hjælper gerne kunder med at vælge fra menuen.
Køkkenet kombinerer brasilianske og europæiske bageteknikker ved hjælp af økologisk mel fra møller i delstaten São Paulo. Denne kombination af traditioner frembringer brød og kager med smage, du ikke let finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
