Schlosswirtschaft Schattenburg, Restaurant og museum på et slot i Feldkirch, Østrig
Schlosswirtschaft Schattenburg er en restaurant og et museum i et middelalderligt slot, der optager flere hvælvede kamre i hele interiøret. Stenværelserne med hvælvede lofter skaber en autentisk historisk ramme, hvor traditionelle østrigske retter serveres.
Slottet blev grundlagt i 1138 og gik gennem forskellige herskere, herunder greverne af Montfort og senere habsburgerne. Feldkirch overtog kontrollen over fæstningen i 1825 og omdannede den til et offentligt rum.
Restauranten bevarer østrigske madlavningstraditioner ved at servere regionale specialiteter i middelalderlige rum, der afspejler lokale madtraditioner. Gæsterne oplever, hvordan traditionelle smage forbinder til slottets arv og bjergomgivelser.
Etablissementet ligger på en bakketop og kræver en gåtur op ad bakke for at nå det. Besøgende bør have komfortable sko på og forvente stejle trapper inde i slotsrummene.
Etablissementet har flere temaspisestuer som Ritterstube og Rittersaal, hver dekoreret med særlige middelalderlige detaljer. Disse separate rum giver gæsterne mulighed for at opleve forskellige aspekter af slotslivet, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.966 bidragydere verden over.
