Weißes Röss’l, Traditionel tysk restaurant i Steglitz-Zehlendorf, Tyskland
Weißes Röss'l er en traditionel tysk restaurant i Steglitz-Zehlendorf med flere sammenhængende spisesale og en sæsonbestemt ølhave. Rumene skaber en afslappet ramme for måltider i landlige omgivelser.
Bygningen blev opført i 1892 af Johannes Guthke og fungerede senere som kasino for amerikanske officerer efter Anden Verdenskrig. Disse to perioder præger stedets fortid.
Restauranten opretholder bayerske madlavningstraditioner gennem retter som dyresteg med dumplings og schnitzel i münchen-stil. Disse klassiske tilberedninger former spiseoplevelsen for faste gæster.
Restauranten ligger centralt i Steglitz og er let tilgængelig. De forskellige spiseområder og den udendørs have giver fleksibilitet afhængigt af vejret og antallet af gæster.
Diana Fritz overtog stedet og genopbyggede den originale indretning baseret på historiske referencer. Hendes arbejde genskabte stedets autentiske karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.790 bidragydere verden over.
