Le Basilic, Fransk restaurant i 18. arrondissement i Paris, Frankrig
Le Basilic kombinerer fransk og italiensk madlavning i et lokale med original Art Deco-design fra 1930'erne. Interiøret har tidstypisk træværk og belysning, der rammer ind om retter fra begge kulinariske traditioner.
Restauranten blev bygget under Art Deco-bevægelsen i 1930'erne, der spredte sig gennem Paris, og bevarer sine originale interiørdetaljer. Beliggenheden i 18. arrondissement forbinder den med et kvarter kendt for kunstneriske traditioner.
Navnet henviser til den italienske urt, der optræder overalt på menuen og forbinder maden med middelhavstraditioner. Valget af ingrediens afspejler, hvordan køkkenet blander to europæiske madlavningsstile i det daglige udbud.
Restauranten har åbent i frokost- og aftentimerne og kræver formel påklædning. Almindelige kreditkort accepteres, og reservation anbefales for at sikre et bord.
Køkkenet fokuserer på to fremtrædende retter, der jævnligt optræder på menuen, og viser, hvordan begge madlavningsstile arbejder sammen. Disse valg er blevet definerende for faste gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
