Tasca da Badalhoca, Restaurant i Ramalde, Porto, Portugal
Tasca da Badalhoca er en restaurant i Ramalde, der serverer enkel portugisisk mad. Menuen fokuserer på klassikere som svinekød, fisk og sandwich, tilbudt i et uformelt rum uden dikkedarer, hvor gæsterne spiser i deres eget tempo.
Stedet har gennem årene etableret sig som en del af Portos madkultur. Det drives efter opskrifter og metoder, der længe har været betroet i området.
Restauranten serverer mad tilberedt på traditionel vis med ingredienser fra lokale leverandører. De lokale betragter det som et uformelt samlingssted, hvor de kigger forbi til et hurtigt måltid i løbet af dagen.
Restauranten er lille og enkelt indrettet, så forvent en beskeden opsætning. Der er udendørs siddepladser, hvis du foretrækker at sidde udenfor.
Stedet accepterer kun kontanter, hvilket opretholder en gammel praksis, der stadig er almindelig i mange traditionelle spisesteder i byen. Denne tilgang opretholder en mere direkte forbindelse mellem gæster og personale.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.871 bidragydere verden over.
