Umberto's Italian Grill, Pizzeria i San Antonio, USA
Umberto's Italian Grill er en pizzeria i San Antonio med højt til loftet, træborde og rummelige siddeområder. Indretningen kan rumme både små og store spisegrupper på samme tid.
Siden grundlæggelsen har restauranten bevaret traditionelle tilberedningsmetoder til pizzaer og pastaretter efter autentiske italienske opskrifter. Denne forpligtelse til klassiske teknikker er blevet bevaret gennem tiden.
Restauranten serverer opskrifter fra forskellige italienske regioner og har specialiteter fra Sicilien, Toscana og andre provinser på menuen. Gæsterne kan opleve regionale forskelle i smag og tilberedningsmetoder direkte ved bordet.
Restauranten tager imod reservationer til grupper og har åbent dagligt fra mandag til lørdag med forlængede frokosttimer på hverdage. Det er tilrådeligt at ringe i forvejen, især hvis du planlægger at komme med en stor gruppe.
Hver pizza gennemgår en 24-timers fermenteringsproces, før den serveres. Den hjemmelavede sauce bygger på lokalt dyrkede tomater og middelhavsurt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.832 bidragydere verden over.
