La Trattoria, Italiensk restaurant i Menton, Frankrig
La Trattoria er en italiensk restaurant ved Middelhavets kyst i Menton, der serverer traditionelle retter fra det sydlige Italiens køkken. Spiseområdet rummer omkring 120 gæster, og det meste af siddepladserne er udendørs.
Restauranten trækker på Mentons fiskeriarv og henter friske fangster fra lokale både, der arbejder langs kysten. Denne forbindelse til, hvor ingredienserne kommer fra, har formet køkkenets fokus over tid.
Køkkenet tilbereder sicilianske specialiteter, der afspejler karakteren af det sydlige Italiens køkken. Tilberedningsmetoderne stammer fra traditioner, der er gået i arv gennem generationer i denne region.
Restauranten ligger kun en kort gåtur fra havnen og er nem at komme til. Den tilbyder adgang for kørestole og tillader kæledyr i det udendørs siddeområde.
Mange besøgende overser, at stedet ligger ved siden af en aktiv fiskerihavn, hvor man dagligt kan se lokale fiskere arbejde. Denne nærhed til, hvor de friskeste ingredienser kommer fra, er en del af oplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.802 bidragydere verden over.
