House of Japan, Japansk restaurant i Polaris, Columbus, USA.
House of Japan er en japansk restaurant i Polaris-området, hvor kokke arbejder ved hibachi-griller og laver mad foran gæsterne. Retterne tilberedes med friske råvarer og traditionelle teknikker direkte ved bordet.
Restauranten blev grundlagt og er siden blevet et etableret sted for japansk mad i Columbus. Den har opretholdt sine kvalitetsstandarder og traditioner gennem årene på sin placering.
Restauranten afspejler japanske spisevaner, hvor fælles måltider og samtale ved bordet er i centrum. Tilberedningen, der foregår lige foran gæsterne, skaber en social oplevelse, der rækker ud over blot at spise.
Restauranten er åben mandag til fredag til frokost fra 11:30 til 14:00 og serverer aftensmad hver dag. Besøgende bør vide, at tilberedningen foregår ved borde beregnet til flere personer, så reservationer anbefales til større grupper.
Kokkene udfører en slags kulinarisk demonstration ved hvert måltid, viser deres færdigheder frem og håndterer ingredienser med hurtige, præcise bevægelser. Denne skæring, vending og håndtering af redskaber er blevet en del af oplevelsen, som mange gæster nyder at følge tæt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.353 bidragydere verden over.
