Pollo Regio, Mexicansk restaurant i Garland, USA.
Pollo Regio er en mexicansk restaurant i Garland med et åbent køkken, hvor gæsterne kan se grilningen af kylling tilberedt med traditionelle marinader og krydderier. De tilberedte retter serveres varme og friske, direkte fra tilberedningsstationerne til dit bord.
Restauranten startede i Garland og voksede på tværs af Texas, mens den beholdt sine originale opskrifter fra mexicanske kulinariske traditioner. Denne udvidelse blev bygget på ensartet kvalitet og overholdelse af de grundlæggende tilberedningsmetoder.
Menuen viser tilberedningsmetoder fra det nordlige Mexico, hvor grillet kylling parres med ris, charro-bønner og håndlavede tortillas, der tilberedes friske hele dagen.
Beliggenheden er tæt på Interstate 30, hvilket gør det nemt at finde og komme til fra motorvejen. Åbningstiderne er forlængede i weekenderne, så tidspunktet for dit besøg afhænger af, hvilken dag der passer dig bedst.
Hver tallerken kommer med fem hjemmelavede salsaer fra mild tomatillo til stærk chile de arbol. Disse saucer følger specifikke opskrifter fra forskellige dele af Mexico.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
