Napoli 1820 Pizzeria, Pizzeria i Navigli-distriktet, Milano, Italien
Napoli 1820 er en pizzeria langs Naviglio Grande i Navigli-distriktet, der serverer napolitanske retter i uformelle omgivelser. Stedet fokuserer på regionale opskrifter og tilbyder en traditionel pizzeriaoplevelse med vægt på autentisk syditaliensk madlavning.
Pizzeriaen blev grundlagt for at bevare og dele napolitanske tilberedningsmetoder i Milano. Familien bag har videregivet deres kulinariske viden gennem generationer.
Stedet bygger bro mellem Napoli og Milano og bringer syditalienske opskrifter til en nordlig ramme, hvor napolitansk håndværk former hver ret. Gæster lægger mærke til, hvordan traditionelle tilberedningsmetoder fra syd skaber en særlig karakter her.
Restauranten ligger i Navigli-distriktet langs en travl kanal med god adgang til fods. Gæster bør forvente ventetid i myldretiden, og det anbefales at booke i forvejen, især i weekender.
Stedet arbejder direkte sammen med udvalgte producenter for at sikre råvarer af høj kvalitet. Dette tætte samarbejde med lokale leverandører adskiller det fra mange andre pizzerier i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.149 bidragydere verden over.
