Ti Sable, Restaurant i Fouras, Frankrig
Ti Sable er en restaurant i Fouras, hvor caribiske smage møder franske kystmadlavningstraditioner. Menuen byder på fisk, muslinger og østers fra lokale leverandører i Charente-Maritime-regionen.
Restauranten blev grundlagt for mere end 20 år siden og har siden været et spisested i byen. Dens tilgang ærer regionale ingredienser og afspejler de historiske forbindelser mellem den franske kyst og Caribien.
Maden her viser, hvordan caribiske og franske kystmadlavningstraditioner mødes på samme tallerken gennem omhyggelige valg af ingredienser og tilberedningsmetoder. Denne blanding former, hvordan gæsterne oplever hvert måltid.
Restauranten ligger på Avenue Charles de Gaulle og har åbent onsdag til søndag. Der er adgang for kørestole, så alle besøgende nemt kan komme ind og bevæge sig rundt.
Fra restaurantens terrasse kan gæsterne se Fort Boyard, Île d'Aix og Île d'Oléron over vandet. Disse steder skaber en naturlig baggrund, der ledsager måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
