Milchbar, Restaurant og café i Zürich, Schweiz
Milchbar er en café, restaurant og delikatesseforretning fordelt over to etager i det centrale Zürich nær Bahnhofstrasse. Stueetagen fungerer som kaffebar med siddepladser, mens overetagen rummer spiseområdet med en omfattende vinsamling.
Stedet er udviklet under Pumpstation Gastro-ledelse med fokus på schweiziske kulinariske traditioner. Dets fundament afspejler en forpligtelse til lokal ost og charcuterie-håndværk i byens restaurantlandskab.
Professionelle baristaer laver kaffespecialiteter, mens restauranten ovenpå fokuserer på sæsonråvarer i sine retter. Vinudvalget er fremhævet gennem hele rummet, hvilket afspejler fokus på kvalitetsdrikke.
Stedet er let tilgængeligt til fods fra nærliggende transitstoppesteder i et centralt forretningsområde. Rummet er nemt at navigere i, og personalet kan hjælpe med spørgsmål om stedet.
Der er ét hotelværelse tilgængeligt på stedet, tildelt gennem et budsystem i stedet for standardbooking. Denne tilgang gør hvert ophold til en usædvanlig oplevelse, som gæster konkurrerer om at sikre.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
