Miyako, Japansk restaurant i Coyoacán, Mexico.
Miyako er en japansk restaurant i Coyoacán, der serverer en bred vifte af retter fra frisk sashimi til teppanyaki-tilberedninger. Hver tallerken er lavet med traditionelle madlavningsteknikker og omhyggeligt udvalgte ingredienser for at skabe forskellige smagskombinationer.
Restauranten blev grundlagt i begyndelsen af 1990'erne og har været etableret i Mexico City i tre årtier. Den spillede en vigtig rolle i at introducere japansk mad til den lokale befolkning.
Køkkenet kombinerer japanske madlavningsmetoder med ingredienser fra mexicanske markeder og skaber retter, der føles både velkendte og overraskende for lokale spisende. Denne kombination viser, hvordan japansk mad er blevet en del af hverdagen i kvarteret.
Restauranten er åben til sen aften og tilbyder levering gennem digitale platforme, hvilket giver besøgende fleksibilitet i, hvordan de bestiller. Priserne er i mellem- til højere interval og matcher kvaliteten af maden og servicen.
Kokke tilbereder retter direkte på teppanyaki-griller ved dit bord og viser deres færdigheder, mens de laver mad. Dette skaber en personlig oplevelse, hvor du kan se dit måltid blive lavet lige foran dig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
