Capri, Italiensk skaldyrsrestaurant i Calp, Spanien.
Capri er en italiensk skaldyrsrestaurant i Calp, der kombinerer middelhavske og italienske kulinariske traditioner. Den tilbereder frisk fisk og skaldyr efter traditionelle opskrifter og klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt og har opretholdt ensartede kvalitetsstandarder over tid. Lokale spanske skaldyrstrationer er gradvist blevet vævet ind i dens italienske tilgang til madlavning.
Menuen afspejler middelhavske madtraditioner ved at kombinere spanske kystfangster med italienske tilberedningsmetoder og krydderier. Denne blanding af to kulinariske verdener smager man direkte i hver ret.
Restauranten ligger nær Calp Marina og har åbent dagligt til både frokost og middag. Priserne er moderate, og beliggenheden gør den let at nå fra havneområdet.
Køkkenet henter sine skaldyr direkte fra lokale fiskerbåde, der lægger til kaj i den nærliggende havn hver morgen. Denne direkte forbindelse til dagens fangst gør retterne bemærkelsesværdigt friske og ægte.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
