Cantinella, Italiensk restaurant i Paris, Frankrig
Cantinella er en italiensk restaurant i det centrale Paris, der tilbereder traditionelle retter med friske råvarer udvalgt for kvalitet. Spisesalen har autentiske detaljer, hvor regionale opskrifter er i centrum i en varm atmosfære.
Restauranten repræsenterer broen mellem italienske og franske kulinariske traditioner, der udviklede sig over tid. Den afspejler, hvordan italienske ingredienser og tilberedningsmetoder blev etableret i moderne parisisk spisning.
Spiseoplevelsen afspejler italienske traditioner for gæstfrihed gennem udvalget af regionale retter og omhyggeligt kuraterede vinudbud fra begge sider af grænsen. Besøgende møder de skikke og smage, der definerer italiensk madkultur.
Restauranten ligger i et centralt kvarter i Paris og har åbent om aftenen, hvor forudbestilling anbefales. Priserne ligger i mellemklassen, passende til den tilbudte kvalitet og beliggenhed.
Køkkenet følger italienske tilberedningsmetoder strengt og henter specialiserede ingredienser direkte fra italienske leverandører. Denne forpligtelse til autentiske teknikker adskiller den fra andre italienske restauranter i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
