La Baracca, Italiensk restaurant i Kreis 4, Zürich, Schweiz
La Baracca er en italiensk restaurant i Kreis 4, der serverer traditionelle retter som pasta, pizza, antipasti og frisk charcuterie i afslappede omgivelser. Etablissementet ligger nær Kirche St. Jakob og fokuserer på autentiske italienske opskrifter tilberedt i uformelle spiseomgivelser.
Restauranten åbnede i 2013 og blev hurtigt et mål for autentisk italiensk spisning i Zürichs kulinariske scene. Siden grundlæggelsen har den bevaret sit fokus på traditionel italiensk madlavning og gæstfrihed.
Lange fællesborde opfordrer gæsterne til at dele måltider sammen, hvilket skaber en social spiseoplevelse svarende til traditionelle italienske trattoriaer. Denne siddeordning bringer naturligt fremmede sammen over delt italiensk mad og vin.
Etablissementet betjener gæster på hverdage om eftermiddagen og aftenen, mens weekendbetjeningen starter senere på dagen. Beliggenheden i Kreis 4 er let tilgængelig med offentlig transport og til fods fra nærliggende gader.
Stedet er kendt for en omfattende vinkort og specialiteter som hjemmelavet bolognese, friske sardiner og blæksprutteanretninger. Disse skaldyrsretter og omhyggeligt udvalgte vine adskiller det fra andre spisemuligheder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
