Il Castello, Italiensk restaurant i Apodaca, Mexico
Il Castello er en italiensk restaurant i Apodaca, der serverer håndlavet pasta, pizza fra brændefyret ovn samt kød-, skaldyrs- og kyllingeretter. Menuen omfatter friske forretter, salater og desserter som cannoli og Nutella-muligheder sammen med italiensk kaffe, importeret øl og et udvalg af vine.
Il Castello blev grundlagt af ejere, der var dedikerede til at bringe autentisk italiensk mad til lokalsamfundet. Restauranten har gennem årene opbygget et ry for at holde sig tro mod originale italienske opskrifter og nøje udvalgte ingredienser.
Navnet Il Castello refererer til italiensk tradition og historie, som restauranten deler gennem sin madlavning. Gæster oplever en forbindelse til Italien gennem håndlavede pastaretter og den måde, personalet forklarer og anbefaler retterne på.
Restauranten accepterer reservationer for at undgå lange ventetider og kan rumme små grupper eller større selskaber. Den tilbyder både spisning på stedet og takeaway samt parkering i nærheden af Parque Industrial Finsa-området.
Et særligt træk er den brændefyrede ovn, der er synlig ved indgangen, og som giver stedet duften af nybagt pizza. Nogle retter som pasta færdiggøres ved bordet på et specielt osthjul, hvilket skaber en lille kulinarisk optræden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
