Brasserie of Light, Restaurant i City of Westminster, London, Storbritannien

Brasserie of Light er en restaurant inde i Selfridges varehus på Oxford Street, med moderne design og polerede spejl-lignende overflader og guldaccenter overalt. Rummet har store vinduer, der giver naturligt dagslys om dagen og blød glødende belysning om aftenen, hvilket skaber et elegant miljø med rene linjer og stilfuldt inventar.

Restauranten blev skabt som en del af Selfridges' redesign og indeholder kunstværker af den samtidige kunstner Damien Hirst. Dens design trækker på Art Deco-principper, mens den inkorporerer moderne elementer, og fortsætter Londons tradition for glamourøse spisesteder, der blander historisk stil med nutidig æstetik.

Navnet afspejler restaurantens designfilosofi, som centrerer om lysstyrke og belysning gennem både naturligt dagslys og omhyggeligt placeret kunstig belysning. Besøgende oplever rummet som et glødende, energisk sted, der blander moderne raffinement med social nydelse.

Restauranten er tilgængelig via elevatorer og kørestolsvenlige indgange gennem Selfridges, med parkering tilgængelig i nærliggende parkeringshuse. Det anbefales at reservere på forhånd, især i weekender og om aftenen, for at sikre siddepladser og undgå ventetider.

En massiv Pegasus-skulptur af kunstneren Damien Hirst hænger fra loftet, er over 24 fod (7,3 meter) høj og helt dækket af hvide krystaller, der glimter under lysene. Dette glitrende kunstværk er et af Hirsts største værker i London og skaber en overjordisk tilstedeværelse over spiseområdet.