Restaurante Taberna Baska Itanhaém, Spansk restaurant i Itanhaém, Brasilien
Restaurante Taberna Baska Itanhaém er en spansk skaldyrsrestaurant, der ligger direkte over Praia do Sonho-stranden med udsigt over havet. Spisesalen har gulv-til-loft-vinduer, der indrammer Atlanterhavet, mens der serveres spansk mad og friske lokale fangster.
Etablissementet blev grundlagt i 1980 af de spanske indvandrere Angelo og Maria, som bragte deres kulinariske arv til São Paulo-kysten. Den familiedrevne virksomhed har bevaret sine rødder, mens den har tilpasset sig lokale smagspræferencer gennem årtierne.
Menuen kombinerer spanske madlavningsteknikker med lokale skaldyr og præsenterer retter som blæksprutte i blæk sauce, traditionel paella og hjemmelavede flamberede bananer, der afspejler begge traditioner.
Stedet har en glasvægget sal designet til omkring 40 spisende med direkte adgang til havet og udsigt. Portionerne er rigelige og beregnet til at dele, hvilket gør det velegnet til grupper og fælles spiseoplevelser.
Den glasvæggede spisesal skaber en følelse af at sidde lige ved vandkanten, med Atlanterhavets bølger synlige fra hvert bord. Denne intime forbindelse til havet er, hvad mange besøgende finder mest mindeværdigt ved at spise her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.137 bidragydere verden over.
