Sanraku, Japansk restaurant i San Francisco, USA
Sanraku er en japansk restaurant i San Francisco, der serverer traditionel sushi og japanske retter i et rum med både sushi bar og almindelige siddepladser. Stedet betjener frokost- og middagsgæster med klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt i 1989 og begyndte med autentisk japansk mad lavet af kokke uddannet i Japan. Åbningen markerede starten på en lang tradition for direkte levering fra japanske leverandører.
Restauranten bevarer japanske madlavningsteknikker og måden at præsentere retter på, mens den tilpasser sig lokale ingredienser fra San Francisco. Gæster oplever traditionel tilberedning i omgivelser, der er nutidige.
Beliggenheden er i centrum og let tilgængelig i dagtimerne og om aftenen med siddepladser til forskellige præferencer. Besøgende bør vide, at restauranten har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen.
Restauranten skaffer fisketyper direkte fra specialiserede japanske markeder som Toyosu og Kyushu. Disse forsyningskilder giver retterne en smag, som mange andre steder ikke kan matche.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
