Botanica+Co at Bangsar South, Restaurant i Bangsar South, Malaysia
Botanica+Co er en moderne restaurant i Bangsar South med drivhusdesign og naturlige elementer i hele interiøret. Køkkenet bruger åbne ovne og kulgrill til at tilberede sine retter.
Restauranten opstod under Bangsar Souths omdannelse fra et industriområde til et moderne spisekvarter. Den introducerede farm-to-table-konceptet til den lokale madkultur.
Restauranten blander malaysiske madlavningstraditioner med internationale teknikker, hvilket afspejler Kuala Lumpurs mangfoldige madkultur. Gæster oplever denne blanding i hver ret, der ankommer til bordet.
Restauranten ligger i G5 Podium i The Vertical og er meget travl i spidsbelastningsperioder, så planlægning på forhånd hjælper. Offentlig transport betjener området godt, da det ligger i et centralt forretningsdistrikt.
Køkkenet er afhængigt af åben ild og kulmadlavningsteknikker, som mange gæster undervurderer, men som får maden til at smage markant anderledes. Disse rå tilberedningsmetoder giver menuen en rå, autentisk kvalitet, der adskiller den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.259 bidragydere verden over.
