D'Chez Eux, Restaurant i Paris, Frankrig
D'Chez Eux er en restaurant i 7. arrondissement, der fokuserer på klassisk fransk madlavning med retter, der skifter med årstiderne. Køkkenet arbejder med friske råvarer og følger tilberedningsmetoder, som er blevet brugt i generationer i franske køkkener.
Restauranten har været en del af Paris' spisescene i mange år og fungerer som et sted, hvor traditionel fransk madlavning fortsætter. Den er forblevet i samme kvarter, mens byen omkring den har ændret sig.
Stedet legemliggør, hvordan franskmænd tilgår mad og spisning som en social ritual snarere end blot at spise. Du oplever det gennem servicens tempo, måden retter præsenteres på, og hvordan rummet opfordrer til samtale ved bordet.
Det er bedst at reservere et bord i god tid, da stedet er populært og hurtigt bliver fyldt. Regn med en almindelig spiseoplevelse, som kan finde sted enhver dag i ugen, både til frokost og middag.
Restauranten samler retter fra forskellige regioner i Frankrig på én menu og lader dig smage specialiteter, der normalt kommer fra modsatte ender af landet. Denne tilgang skaber en mini-tur gennem fransk regional madlavning i et enkelt måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
