Nouvelle Brewing by Travail, Gastro-bryggeri i Robbinsdale, USA.
Nouvelle Brewing by Travail er et gastro-bryggeri i Robbinsdale, der kombinerer en fuld service restaurant med egen brygning. Omkring 23 forskellige øl skifter på hanerne, mens køkkenet fokuserer på pizza, burgere og hjemmelavet is.
Etablissementet åbnede i 2013 som Pig Ate My Pizza og udviklede sig gradvist til et bryggeri, der startede formel brygning i 2019 under Head Brewer Andy Goettsch. Denne transformation markerede skiftet fra en pizza-fokuseret restaurant til et fuldt gastro-bryggeri.
Stedet afspejler Minnesotas passion for håndværksbrygning og innovativ madlavning, hvor gæster oplever begge traditioner under ét tag. Bryggeriet og restauranten smelter sammen til et fælles rum, hvor lokale ingredienser og regionale smage er i centrum.
Gæster kan spise på stedet eller bestille takeaway, og der er parkering på stedet. Rummet strækker sig over flere niveauer, så planlæg at udforske de forskellige områder og finde dit foretrukne sted.
Bygningen strækker sig over tre forskellige niveauer, herunder en bar i kælderen, der er vært for særlige begivenheder og fælles middage med lokale kokke. Dette underjordiske rum skaber en intim ramme for eksklusive kulinariske oplevelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.438 bidragydere verden over.
