Restaurante Porvenir, Restaurant i Eixample-distriktet, Barcelona, Spanien
Restaurante Porvenir er en galicisk restaurant i Eixample-distriktet, der tilbyder et komplet udvalg af havspecialiteter, herunder blæksprutte, rejer og muslinger. Disse retter tilberedes efter traditionelle metoder fra den nordvestlige kyst af Spanien.
Restauranten blev etableret i marts 2008 som den tredje lokation i en kæde med fokus på galicisk gastronomi. Denne udvidelse afspejler væksten af et regionalt orienteret madkoncept i hele byen.
Dette sted bringer nordspanske kulinariske praksisser til Barcelona gennem traditionelle tilberedningsmetoder og regionale ingredienser fra Galicien. Gæsterne oplever regionens madkultur direkte gennem valget af retter og måden, de præsenteres på.
Restauranten er åben tirsdag til lørdag fra 13:00 til 01:00, med søndagsservice fra 13:00 til 18:00. Besøgende bør planlægge efter disse varierende åbningstider, især hvis de planlægger en sen middag på hverdage.
Restauranten har en samling på omkring 30 forskellige vine, der komplementerer deres havspecialiteter. Dette vinudvalg er valgt for at passe til smagene og teksturerne i det galiciske køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.417 bidragydere verden over.
